全自動殺菌釜電汽兩用殺菌鍋

更新時間：2024-11-12

產(chǎn)品型號：12-4

簡要描述：全自動殺菌釜電汽兩用殺菌鍋“以德為先、因才適崗、不拘一格"是我們的企業(yè)人才觀，我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力，我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供Z合適的土壤，金鼎衷心的期待您的加入！

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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他

　　全自動殺菌釜電汽兩用殺菌鍋

　　殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi)，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。

　　殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。

　　我公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。

　　諸城市金鼎機(jī)械是集食品機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制作與銷售一體的現(xiàn)代化企業(yè)，是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的重點企業(yè)。

　　全自動殺菌釜電汽兩用殺菌鍋殺菌鍋概述

　　1.結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

　　2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。

　　廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

　　設(shè)備特點

　　◆電腦全自動半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻

　　◆節(jié)約能耗、操作方便

　　◆可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌

　　◆可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等

　　◆根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝

　　殺菌鍋 - 安裝說明

　　認(rèn)領(lǐng)機(jī)構(gòu)：國內(nèi)外食品殺菌鍋的專業(yè)企業(yè)

　　(1)設(shè)備的安裝基礎(chǔ)：可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡，便于推車推進(jìn)鍋內(nèi)。

　　(2)按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設(shè)備出廠前已調(diào)至啟跳壓力0.27Mpa(水壓試驗壓力)，用戶可以復(fù)驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。

　　(3)若采用過熱水加熱介質(zhì)，冷卻水供給壓力為0.4 Mpa～0.5 Mpa。為保證水源充足和管路供水壓力，請用戶自行增設(shè)蓄水池和加壓泵。進(jìn)水管處安裝止回閥，以防鍋內(nèi)蒸汽壓力較高時，若進(jìn)水閥泄漏而沖入供水管道，使水泵空轉(zhuǎn)，不能進(jìn)水。

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