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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-食品機械-食品殺菌鍋-0712多用途小型豬肉殺菌鍋

多用途小型豬肉殺菌鍋

更新時間:2024-01-17

產(chǎn)品型號:0712

簡要描述:多用途小型豬肉殺菌鍋:公司堅信,要有*產(chǎn)品必須提供*的*。因此 ,我們擁 有專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)實力,我們將以* 的產(chǎn)品、完善快捷的售后服務(wù)、誠信不欺的商業(yè)信譽,期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌!

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細(xì)介紹

殺菌設(shè)備類型釜式適用范圍肉制品加工廠設(shè)備
  多用途小型豬肉殺菌鍋使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。殺菌鍋過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。本設(shè)備是利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)。本設(shè)備可根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能*地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。設(shè)備殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,使罐內(nèi)液流均*動,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,所以至于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到理想的均勻殺菌效果,杜絕殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。
 
  多用途小型豬肉殺菌鍋
 

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