休閑鹵味食品高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋

更新時(shí)間：2022-11-04

產(chǎn)品型號(hào)：1218

簡(jiǎn)要描述：休閑鹵味食品高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋樣本的技術(shù)和產(chǎn)品層出不窮，我們的眼光緊靠世界前沿，及時(shí)引進(jìn)樣本的技術(shù)和部件，來武裝和提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。

廠家實(shí)力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
Quality Assurance

產(chǎn)品咨詢

聯(lián)系我們

詳細(xì)介紹

品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

　　休閑鹵味食品高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋市面上，超市里有很多好吃的小食品，(罐頭、手撕臘肉)等等。味道是非常的好吃。但是你們廠家用什么給它們殺菌？下面就讓我來給大家講講食品是用什么設(shè)備殺菌

　　罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個(gè)扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時(shí)罐內(nèi)溫度在整個(gè)殺菌過程的所有階段，始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定，保證F值計(jì)算準(zhǔn)確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到zui低限度。

　　2、升溫快由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，一般情瓿下，在蒸汽壓力為0.5MPa時(shí)，罐內(nèi)水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘，這樣可以zui大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。

　　3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時(shí)在降溫時(shí)，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。有效地陰止了二次污染。 4、適合各種不同的包裝物在整個(gè)殺菌過程中，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種饈物產(chǎn)品的殺菌要求。

　　休閑鹵味食品高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋

　?、?nbsp; 軟化水罐滿水。

　　② 涼水箱滿水。(打開冷水罐的手動(dòng)閥門，打開降溫泵的排空塞，將泵體內(nèi)的空氣排盡，防止降溫泵工作時(shí)抽空，導(dǎo)致降溫時(shí)水位不能及時(shí)打入罐內(nèi))

　?、?電源三相四線有電。

　?、?儲(chǔ)氣罐壓力達(dá)到0.8Mpa左右，控制電磁閥的調(diào)至0.5mpa---0.6mpa。

　　注意：圧縮空氣氣壓不足將導(dǎo)致氣動(dòng)元件無法正常工作和降溫時(shí)壓力補(bǔ)給不及時(shí)。

　?、?蒸汽壓力保持在0.4-0.5Mpa。

　　⑥ 將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過程中，門是以機(jī)械方式鎖緊的。

　?、?進(jìn)軟化水后循環(huán)，循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成淋水狀淋到殺菌物表面，隨著蒸汽進(jìn)入換熱器內(nèi)，循環(huán)水的溫度不斷升高，并zui終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。

　?、?切斷蒸汽后，換熱器開始進(jìn)入涼水，循環(huán)水的溫度被不斷降低，并一直到設(shè)定好的程度。

　?、?降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉，卸出產(chǎn)品。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補(bǔ)充說明：
驗(yàn)證碼：

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

上一篇：0712軟包裝罐頭自熱雞湯殺菌鍋設(shè)備
下一篇：0712咸鴨蛋高溫殺菌鍋

產(chǎn)品中心

PRODUCT CATEGORY

相關(guān)文章

休閑鹵味食品高溫滅菌設(shè)備殺菌鍋

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補(bǔ)充說明：

驗(yàn)證碼：